Кизил (с тюрского – «красный») – плодовое растение семейства Кизиловые. В Крыму растет как невысокое кустовидное деревце высотой 5–7 м. Согласно легенде, называют «шайтановой ягодой» из-за необычного свойства цвести рано (март – апрель), а плодоносить поздно (август – сентябрь). Известен ценными лекарственными свойствами, в ягодах содержится большое количество витамина С.